羊腩莲藕

羊腩莲来自藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 羊腩莲藕
• 主要食材 羊腩，莲藕
• 分 类 家常菜
• 口 味 咸鲜味

材料

　　羊腩750克，莲藕1000克，南乳两小块。

行厂吗未击代排调料

　　磨豉酱200克，青蒜200克，姜15克，色拉油两汤匙，来自白糖、烧酒各少许。

做法

　　1、刮净羊腩上的毛，洗净斩件。

　　2、将莲藕刨去皮后拍碎；青蒜切段；姜去皮，拍扁，切碎。

　　3、将两汤来自匙色拉油高火2分钟后放宗映到盟福安入姜、青蒜、磨豉酱、南乳，再高火1分钟，放入羊腩、烧酒360百科、清水、莲藕、白糖调好味，转片刻至羊腩、莲藕有粘性时加蒜末即可。