白芝麻炖墨鱼

白芝麻炖来自墨鱼是一道由白芝麻、鲜墨鱼等食材制成的食品。

• 中文名称 白芝麻炖墨鱼
• 主要食材 白芝麻，鲜墨鱼
• 辅料 白芷，姜，葱，小白菜
• 调料 绍酒，盐，味精，鸡油，胡椒粉，上汤

用途

　　瘦身美白 滋阴 补血 增白 肤色黑者

材料

　　白芝麻30克，白芷20克，鲜墨鱼400克，绍酒15克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10滑原居棉钢克，小白菜100克，鸡油25克，胡椒粉3克，上汤2500毫升。

做法

　　1.白芝麻去杂质，淘洗干净;白芷汽责盟朝增超米供除条用清水浸泡一夜，切薄片;墨鱼洗净，切3厘米见方的块;小白菜洗净，去老梗和黄叶;姜切片，葱切段。

白芝麻炖墨鱼

　　2.白芝麻、白芷、墨鱼、绍酒、鸡油、姜、葱同放炖锅内，加上汤2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入小白菜、盐、味精，撒上胡椒粉即成。