果味银耳汤

果味银耳汤是一道美食，由银耳、苹果、枸杞子等原料制作而成。

• 中文名称 果味银耳汤
• 主要食材 银耳
• 辅料 冰糖、苹果、枸杞
• 工艺 烧

食材明细

　　主料: 银耳一朵

　　配料: 苹果一个 枸杞子10克

　　辅料: 冰糖适量

制作步骤

　　1.准备的材料。银耳用开水泡发，去黄蒂，枸杞洗净。苹果洗净去皮切块。

　　2.锅中加入水，来自放入白木耳。

　　3.放入苹果大火烧开转小火烧30分钟左右。

　　4.放入冰糖。

　　5.加入枸杞子烧5分钟左右即可。

　　6.出锅盛入碗中。

小帖士

　　银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别项架头写袁续感项自矿是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。