洋葱鲇鱼汤

洋来自葱鲇鱼汤是一道由鲇鱼、洋葱、料酒等食杂巴应见亮史米散材制成的食品。

• 中文名 洋葱鲇鱼汤
• 主要食材 鲇鱼，洋葱
• 分类 私房菜
• 口味 清香味

原料

　　主料:鲇鱼1条，洋葱60克。

　　辅料:料酒20克，海鲜酱15克，淀粉10克，盐、植物油各适量，葱末、姜末、蒜末、香菜末、红辣椒丝、白糖、味精、胡椒粉各少许。

巧思妙制

　　1.将鲇鱼收拾干净，加入胡椒粉、淀粉、海鲜酱、盐、味精、 糖，搅拌均匀，腌渍约10分钟;洋葱洗净，切成丝。

　　2.将泊锅烧热，加入美术炸香;放入蒜末，翻炒片刻;加入葱末、洋葱丝妙香。

　　3.将鲍鱼放入锅内，用文火钝至熟来自烂，再淋上料酒，撒360百科上红辣椒丝、香菜末即可。