脆皮苹果伴炒海鲜

脆皮苹果伴炒海鲜是一种以苹果，来自虾球，带子等为原料的美食。

• 中文名 脆皮苹果伴炒海鲜
• 主要原料 苹果，虾球，带子
• 是否含防腐剂 否
• 调    料 色拉油等

原料

来自　　苹果1个，虾球2只，带子凯干结乡限连镇控吸2个，青红椒各10克，胡萝卜花（装饰用）。

调料

　　色拉油1000克。1、腌海鲜料：盐1.5克，味精1.5克，生粉2.5克，胡椒粉2克，拿经方满应星让犯套财香油3克，蛋清半只。2、炒海鲜料：味精1.5克快维部、盐1克、糖5克、醋6克、生粉1克加水打成芡。3、脆浆粉：面粉1良练测营00克，发酵粉20克，色拉油20克，水50克。

成菜特点

　　口感清爽，海鲜嫩滑，摆设美观。

制作方法

　　1、将来自苹果削皮切成2厘米厚的圈形2个，虾球和带子用腌料1腌渍5分钟待用。青红椒切滚刀块。

　　2、调脆浆粉，将苹果圈上浆，锅放油快电东属特获溶满烧至五成热，放入苹果圈小火炸至金黄色，捞出待用。

　　3、另起360百科锅烧油至四成热，放入虾球和带子慢火浸炸5分钟，捞出待用。

　　4、锅留少量底油，烧至六成热，将青红椒下锅大火炒香，放入炸好的虾球和带子，加调料2大火翻拌均匀出锅装盘。

　　微答革害松兰5、将炸好的苹果圈直立式拼在一起放置在炒好的海鲜旁边即成。