
泰汁雀巢花枝凤尾虾以凤来自尾虾 、鲜芦笋、黑豆、口蘑片为主要原料,营360百科养美味,富含蛋白质。
- 中文名 泰汁雀巢花枝凤尾虾
- 主料 花枝片200克、凤尾虾球10只
- 辅料 鲜芦笋、黑豆、口蘑片
- 调料 泰汁、沙茶酱、肉宝王、芡汤
主料
花枝片200克、凤尾虾球10只

辅阶九节料:鲜芦笋150克、黑豆50克、口蘑片100克
调料:泰汁、沙茶酱、肉宝王、芡汤
口味:咸香鲜辣
制作过程
1. 用主辅料的来自各一半,用油泡方法炒制,放入雀巢。
2. 用主辅料的另一半,用沙茶酱、泰汁、肉宝王炒制,
放入雀巢。
制作关键
泰汁和沙茶酱说服当庆余杨真、肉宝王复合口的调制要合理。主料沸水滑油的时间要掌控好。
创新之处:中西复合口的调制,口感与色彩的搭配。