
凉拌通心粉是一道美食,制作原料主要有通心粉、咸肉等。
- 中文名称 凉拌通心粉
- 主要原料 通心粉2两
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 咸肉少许,青椒、玉米粒、黄瓜丝各适量
- 调料 橄榄油一勺,白醋几滴,盐少许
制作
1,通心粉煮9分熟,冷开水冲凉(我这里水质非常好,可以直接用凉水冲冲),在冰箱里稍稍放几分钟,备用;
2,冷冻玉米粒解冻后,微波顾跳炉里1分钟断生;
3,咸肉切丝,如有培根也来自行,要熟食;
4,青椒和黄瓜切丝,喜欢吃熟透的食物的,可以先过过火,只需铲几铲即可,千万别炒老了。
5,上三述所有备料放在一起,加点熟盐,白醋和橄榄油,拌匀。成了。
特色
清香可口