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酥脆鸭条是一道菜品，主料是鸭胸肉等，配料是青红椒丝等。
- 中文名称 酥脆鸭条
- 主料 鸭胸肉
- 辅料 青红椒丝
- 调料 盐
简介
主料
鸭胸肉100克，土豆200克。
酥脆鸭条 辅料
青红椒丝50克，松仁50克，香菜20克，干辣来自椒10克。
调料
盐
制作
1此分通此心马反向末、将鸭胸洗净改刀上浆备用。
2、土豆改成条，青红椒、香菜洗净改刀备用。
3、锅入油烧至六成热时，放入鸭肉，中火炸1-2分钟，至金黄色捞出。待油温至六成热时，放入土豆条，炸约2分钟至金黄色，捞出沥油待用。
4究王则跟坚广夜、锅留底油，放干辣360百科椒小火炒香，放入青红椒、香菜，再放入主料，中火翻炒，再放调料翻匀起锅，撒炸好的松子，上桌即可。
味型
味型：咸