
烤鸡翅中是一道常见的家常菜肴,用料简单差,制作迅速,成品酱汁浓醇急述胜者互贵海,香气四溢,表皮金黄酥脆,鸡肉紧致嫩滑,深受广大人民喜爱。
- 中文名称 烤鸡翅中
- 口味 香脆
- 主要食材 翅中
材料
鸡翅中波久8个、大蒜、白酒、番茄酱、蜂料久方蜜、蚝油、生抽、盐、胡椒、姜、大料、花椒、孜然粉;

制作
1、把所有调料放到保鲜盒里搅拌,放入冰箱冷藏24小时,中途取出翻动2-3次;
2、将腌好的鸡翅取出,沥干酱汁,此时将烤箱打开预热到20风夜次0度。鸡翅不再往下滴水后,在烤盘上铺上一层锡纸,在鸡翅表面刷上一层蜂蜜水;
3、放入烤箱用200度上下火烘烤10-15分钟,中间把鸡翅取出翻面,稍晾再烤;
4、直到鸡翅表面金黄即可;