香菇炖盐水鸭

香菇炖盐水鸭，菜品，原料有香来自菇，盐水鸭，大葱方编静座，姜片，食用油，鸡精，白糖，老抽。

• 中文名称 香菇炖盐水鸭
• 主要食材 香菇，盐水鸭
• 口味 咸味
• 辅料 大葱，姜片，食用油

材料

　　香菇，盐水鸭，大葱，姜片，食用油，鸡精，白糖，老抽。

香菇炖盐水鸭

制作

　　1:鸭子斩件浸泡，因为太咸了，所以要泡到自己适合的口味才好。

　　2:香菇洗净切好，葱花姜片切好。

　　3:锅内放入少许食用油，放入少许白糖，烧至起泡，放入盐水们乎黄气鸭翻炒至上色。

　　4:倒入适来自量的老抽，继续翻炒均匀。

　　5:放入适量的清水，放入葱姜，放入一个大茴香，煮40分钟。

　　6:放入香菇，继续煮20至30分钟，收汁以后放入鸡精搅拌均与即可。

特色

　　香味可口