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香蕉奶酪蛋糕

来自蕉奶酪蛋糕是一道菜品,主360百科料为黄油、鸡蛋等。

  • 中文名称 香蕉奶酪蛋糕
  • 主要原料 黄油75克 , 鸡蛋一个 
  • 烤箱温度 180度25-30分钟 
  • 口味 鲜美

原料

  黄油75克、鸡蛋一个、白糖50克、低粉140克、泡打粉4克、香蕉一根、三角奶酪一块。

  份量:

  5个。

  烤箱温来自度:

  180度25-30分钟。

做法

  1、黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化;

  2、香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味;

  3、压成泥;

  4、面粉加泡打粉过筛备用;

  5、黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发;

  6、然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌;

  7、再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀;

  8、然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤360百科25-30分钟。

小提示

  1、这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都供坚措刑是室温而且温度在20度左右容易打发。

来自  2、制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。

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