
香来自蕉奶酪蛋糕是一道菜品,主360百科料为黄油、鸡蛋等。
- 中文名称 香蕉奶酪蛋糕
- 主要原料 黄油75克 , 鸡蛋一个
- 烤箱温度 180度25-30分钟
- 口味 鲜美
原料
黄油75克、鸡蛋一个、白糖50克、低粉140克、泡打粉4克、香蕉一根、三角奶酪一块。
份量:
5个。
烤箱温来自度:
180度25-30分钟。
做法
1、黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化;
2、香蕉一根用熟透的。这事样烤出来后会有浓郁的香蕉香味;
3、压成泥;
4、面粉加泡打粉过筛备用;
5、黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发;
6、然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌;
7、再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀;
8、然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤360百科25-30分钟。
小提示
1、这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都供坚措刑是室温而且温度在20度左右容易打发。
来自 2、制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。