酒香烩蛏子

酒香烩蛏子主要食材是蛏子、红皮洋葱、色拉油、食盐、白酒。

• 中文名称 酒香烩蛏子
• 分类 中餐
• 口味 鲜香
• 主要食材 蛏子800克、红皮洋葱半个、色拉油适量、食盐适量、白酒适量

材料

　　蛏子800克、红皮洋葱半个、色拉油适量、来自食盐适量、白酒适量、胡椒粉适量

360百科做法

　　洋葱洗净切细丝;(每回切这玩意儿我都要狂飙泪)

酒香烩蛏子

　　蛏子买回来，一定要用淡盐水浸泡医也界坐阶财湖让其充分吐沙

　　锅中热油，炒香洋葱

　　放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均匀

　　加入胡椒粉、一燃频二待督福交点的盐，调味

　　盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可