
奶油海苔卷鸡柳是一款美食,主料有奶油等。
- 中文名称 奶油海苔卷鸡柳
- 口味 奶香肉嫩
- 主要食材 鸡柳
- 辅料 奶油,海苔
原料
鸡战酸延英出再两限北柳300克,海苔3片,奶油来自100克,藏红花0.1克,高汤100克。

调料
调料:盐2克,味精3克,香叶3片,香茅草2根,干葱头5克,香菜汁10克,黄油10克,金银花少许。
制作
口可线卷张架烟倍盟状 制作:1、将鸡柳放盐、酒虽轴味精腌15分钟入味,卷成鸡卷,再卷上泡软的海苔片待用。2、锅内加黄油烧化,入香叶、香茅草、干葱头、香菜汁小火炒香,盖到鸡卷上,入180度-200度的烤箱中烤15分钟烤至刚断生。3、藏红来自花用开水沏开,上笼蒸3-4360百科分钟,至水色发黄,另起锅,加奶油、高汤、藏红花汁水和调料小火烧2-3分钟入味,淋到烤好的鸡肉上,撒上金银花八几队铁奏点缀即可(上菜时可用泡好的)。
味型:奶香肉嫩。
创意由来
创意由来:将荷叶卷、网油卷改为包海苔,改一般的红烧汁为浇红花汁。
注:正卷鸡卷不宜过厚,直径约3、4厘米即可,否则不易烤透;汤汁烧制时应用小火。