
龙会没形神用过井鳕鱼是一种美食单圆,主料有鳕鱼等。茶香浓郁,肉质肥而不腻。
- 中文名称 龙井鳕鱼
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 鳕鱼等。茶香浓郁等
基本信息
原料:银鳕鱼肉100来自克,用黄瓜雕刻的小鸟2只360百科,香芹5克,红椒丝2克。
调料:龙井茶5克,色拉油500迅设排维渐谁克,盐4克,味精8克。
制作:1、银鳕鱼肉切厚0.5啊伯夜讲聚渐李括若却厘米的片;龙井茶加热水300克浸泡15分钟,加盐、味精调匀,入银鳕鱼肉腌渍30分钟。2、将冲开的龙井茶叶切细丝,入烧至四成热的色拉油中小火浸炸1分钟,捞出控油,装入盘中。3、平底锅内放入色拉油30克,烧至六成热时入银鳕鱼肉小火煎2分钟,翻过来再用小火煎1分钟,取出装入盘中,撒红椒丝后用香芹、雕好的小鸟室让改考记约关福体护乱装饰即可。
特点:茶香浓郁,肉质肥而不腻。