沙煲东山羊

沙煲东山羊是一道美食，主要制作材料有山羊。

• 中文名称 沙煲东山羊
• 主要原料 山羊
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

沙煲东山羊

　　肉按响概吃践皮进质细嫩，配上啤酒食用酒香浓郁，口感细腻。

沙煲东山羊

原料

　　带皮东山羊肉(东山羊产于海南,羊毛乌黑掉亮泽，羊肉肥嫩爽口，基本没有膻味）700克。

调料

　来自　调料：李锦记煲仔酱50克，二汤2000克，姜片10克，蒜头30克，葱段1场花从损带措紧耐百伯何00克，蒜苗20克，色拉油50克。

制作

　　1、带山羊肉360百科洗净后用烙铁将表面的毛烫除，切成3厘米球举效见方的小块。

　　2、将切好的羊肉放入沸水中大火汆5分钟后取出。

　　3、锅内放入煲仔酱，小火煸炒2分钟后放入羊肉块、二汤大火烧开后改用小火焖1小时捞起食章井。

　　4、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入姜片、蒜头、葱段、蒜苗大火煸炒出香，加入羊肉块和炖制羊乡收按孔官某务号未肉的汤汁翻炒均匀后用破影初众阳紧大火收汁，取出放入锅仔内。

鸡序安盾　　5、上桌时在锅仔下面放上酒精炉，要边吃边加啤酒。