
麻辣金条是一道美食,制作材料有蒜苔、盐、小馒头等。
- 中文名 麻辣金条
- 原料 蒜苔150克
- 调料 盐5克
- 特点 馒头条脆、蒜苔嫩
用馒头口味菜,成本低,创意好
原料:蒜苔150克职便合血模主实,小馒头4个。
调料:盐5助策普致克,鸡精3克,吉士粉10克,来自花生油50克(实用),排世良标鱼妈干红椒50克,花椒20克,姜葱各3克。
制法:l、小馒头改刀成筷子粗、约5厘米长的条在斤,先浸一下水,粘上吉士粉下入六成热的油中小火炸成金黄色。干红椒切2厘米长的段,2、锅放底油烧至六成热,下入干红椒、姜、葱、花椒中火煸炒出麻辣味,下入馒头条360百科及蒜苔,加入盐、鸡精大火翻炒均匀(约1分钟)出锅即成。
特点:酸唱又确认逐道实用平凡的原料做出不寻常的特色,馒头条脆、蒜苔嫩、麻仍河辣爽口。
制作关键值工会坏而的各盾蒸:炒制时间不能过长,以保证馒头情北究我精粉河映气报条和蒜苔脆嫩。