鲤鱼烧豆腐

鲤鱼烧豆腐是来自一道菜品，主料是以新鲜的鲤鱼和豆腐，配料是新鲜的生姜360百科、香菜和葱白等，调料是适量的天椒、豆瓣酱和食用油等，通过大火煎制而成。

• 中文名称 鲤鱼烧豆腐
• 主要食材 鲤鱼，豆腐
• 分类 私家菜
• 口味 咸

所需食材

　　主料: 鲤鱼一条 豆来自腐一块

　　配料: 姜一小块 香菜一棵 葱白一段

　　辅料: 花椒一小撮 豆瓣360百科酱一大勺 指天椒四零谁到五个 食用油一大勺 盐适量 白酒一小勺

制作方法

　　1.准备材负料:鱼去鳞剖洗干净备用，豆腐况今战问科温请切块，放入盐开水中氽烫，姜切片，香菜切段，指天椒切斜刀，葱白切段。

　　2.大火热锅基太消封倒油，油热后火稍微调小一点，放入姜片，将鱼放在姜片上面煎(我来是想放姜片上的，但鱼身上的水没有干，一沾油就炸开了锅，吓得我赶紧扔下锅就逃开了，让鱼在锅里煎一会儿再说吧)一面煎好后，小心用锅铲翻面继续煎至金黄、

　　3.水开后下入氽烫过的豆腐，继续烧，如果味道不够可以加盐，趁烧的时候将香菜的粗茎放在碗底，然后关火，鱼肉、豆腐连汤一起盛入放了香菜的碗中，最后将香菜叶撒在上面，完成。

　　鱼煎至两面金黄，放入指天椒、花椒、豆瓣酱、葱白、白酒，加适量水稍微炖一下。

食用扩岩怕须知

　　功效

　　1.增长肌肉

　　它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增末型杨给长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　2.增加免疫力

　　可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈呼阻就系跟刑代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　民西爱机个球缩种意争　3.促进康复

　　能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后距转病调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

　　4.补铁补血

　　铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

　　5.抗衰老