蛤蜊金针粉丝汤

蛤蜊金针粉丝汤是一道简单的家常菜，所用材料为蛤蜊肉、金针菇、粉丝。

• 中文名称 蛤蜊金针粉丝汤
• 主要食材 蛤蜊肉，金针菇，粉丝
• 辅料 姜丝、葱丝、枸杞子
• 调味品 味精、盐、胡椒粉、绍酒

　　制作步骤

　　1.将蛤蜊肉用开水焯一下。

　　2.金针菇去老序田鸡甲刑则许导供根，过开水焯一下。

　　3.粉丝用温水泡开。

　是顺员　4.锅内放油，倒入葱丝来自和蛤蜊肉。倒入绍酒翻炒均匀。

　　5.放入少许清汤。

　　6.倒入金针菇。

　　7.倒入粉丝。

　　8.倒入盐360百科、味精、胡椒粉。煮透后撒随入葱丝、枸杞子点缀。

　　9.美味的蛤蜊金针粉丝汤做好了。