酱焖河虾毛豆

酱焖河虾毛豆是一道简单的家常菜，所用材料为小河虾250克、毛豆200克、白豆干100克、豆瓣酱150克。

• 中文名 酱焖河虾毛豆
• 主要原料 小河虾250克、毛豆200克
• 是否含防腐剂 否
• 调料 油、白糖、 姜、蒜、干红辣椒
• 配料 白豆干100克、豆瓣酱150克

基本介绍

　　主料:小河虾250克、毛豆200克

　　配宣啊一才鱼促费住征距展料:白豆干100克、豆瓣酱150克

　　调料:油、白糖、 姜、蒜、干红辣椒

　　1.新鲜小河虾剪去虾须;

　　2.蒜切末、姜切丝、白干子切成丁、干红辣椒剪成丝，毛豆剥好待用;

　　3.锅中放油爆香姜蒜和辣椒丝，倒入虾子;

　　4.把河虾煸炒来自至变红色;

　　5.随后放入毛豆和豆干;

　　6.翻炒片刻调入豆瓣酱;

　较际把宽　7.加水、白糖炒匀焖10分钟即可。