剁椒炖海皇鱼

剁椒炖海皇鱼是一道美食，由海皇鱼、剁椒、葱姜蒜等原料制作而成。

• 中文名称 剁椒炖海皇鱼
• 主要食材 海皇鱼
• 辅料 剁椒、葱姜蒜
• 调料 油、醋、料酒、生抽、盐、白糖、味精

食材明细

　　材临苦歌肥销令于样厚诗料:海皇鱼、剁椒、葱姜蒜。

　　调料:油、醋、料酒、生难重代世管甚抽、盐、白糖、味精。

制作步骤

　　1.材料:海皇鱼、剁椒、葱姜蒜。

　　2.把鱼洗净，葱姜蒜切碎。

　　3.起来自锅热油、爆香葱姜蒜。

　　4.放入剁椒煸炒。

　　5.放入海皇鱼，烹入醋、料酒。

　　6.加入生抽。

　　7.加入适量水。

　　8.大火烧开后，加盐、白糖调味。用小火炖制10分钟左右。

　　9.加味精提鲜，大火收汁即可关火。

　　传践10.出锅装盘。