肉末酿节瓜

肉末酿节瓜是留一道由节瓜、肉末、香菇等做成的美食。

• 中文名称 肉末酿节瓜
• 分类 家常菜
• 口味 清淡，鲜嫩
• 主要食材 节瓜，肉末

　来自　菜名: 肉末酿节瓜

　　主料: 节瓜400克，肉末100克，香菇25克。

　　配料: 盐、味精、上汤、生粉各适量。

　　做法: 1、节瓜去皮，切成3厘米高，中间挖小孔。2、香菇切末，与肉末拌和，加盐、味精和上汤，酿在节瓜中，上360百科笼蒸15分钟，勾玻璃芡即可。

　　特点: 清淡，鲜嫩。