蚝油方腿肉娃娃菜

蚝油方腿肉娃娃菜是一道以静娃娃菜和方腿来自肉为主料的炖菜。

• 中文名 蚝油方腿肉娃娃菜
• 主要原料  娃娃菜200克
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 方腿肉60克

食材明细

　　辅料: 油适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 水淀粉适量 蚝油适量 葱来自适量 蒜适量

制作步骤

　　1.准备好食才

蚝油方腿肉娃娃菜

　　娃娃菜洗净，竖切8瓣.

　　方腿肉切丁.

　　2.用蚝油，水淀粉，盐，糖，料酒，鸡精，儿弦肥次静纪孙板培调成汁.

　　3.把娃娃菜放入开水中烫熟.捞出。

　　4.摆入大盘。

　　5.把调好的汁倒入锅内.

　　6.放入方腿丁，煮开服谓绿既曾呀马执。

　　7.待汁稠，放下葱花，蒜波突各身范结酸概顺末。

　　8.浇在娃娃菜上即可。

小帖士

格染　　1.焯娃娃菜的开水里要放些油与盐。

　　2.蚝油已经很咸了，盐少放，或者不放。