香菇肉片

香菇肉片是一道美味的菜肴。这道菜主要是由香菇和，猪肉制作而成，具有香菇独特的香味。

• 中文名称 香菇肉片
• 外文名称 Sliced mushrooms
• 味道 鲜香
• 材料 香菇，肉片
• 工艺 煮

​基本信息

　　功效: 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱

　　工艺:炒

　　来自原料:香菇(鲜)300克，猪肋360百科条肉(五花肉)150克

　　调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉节优急(玉米)10克,酱油10克四翻肥洲校触升论施,猪油(炼制)35克

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

做法

　　1. 香菇切片;2. 猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味;

　　3. 锅内热油放入猪肉片炒变色，盛起;

　　4. 去非浓调次乡再将香菇、加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻;

　　5. 将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。

同类菜品

　　蚝油鲜香菇炒肉片

　　材料:香菇、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、蚝油、鸡精、白糖、淀粉来自、盐、黄酒。

　　制作:香菇洗净切片，胡萝卜和青椒用花刀切成三角片。猪肉(或鸡肉)切成薄片放到碗脚剂击响巴里，加黄酒、白糖、淀粉抓匀待用。锅内放油，放入葱姜爆香，放入肉片煸炒，待肉片变白放少许蚝油(不要放太多)，先放入胡萝卜翻炒(胡萝卜熟的慢)再放香菇、青椒、蒜片翻炒几下，放入鸡精、盐调味，360百科就可以出锅了

香菇肉片