鲜虾黄瓜饭

鲜虾来自黄瓜饭是以鲜虾、黄瓜、胡萝卜、香菇、淀粉、 葱姜蒜为主要食材制成的一道美食。

• 中文名称 鲜虾黄瓜饭
• ​主料 鲜虾，黄瓜，胡萝卜，香菇
• 配料 淀粉，葱姜蒜
• 辅料 盐，料酒，胡椒粉，生抽，色拉油

食材明细

　　主料： 鲜虾适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 香菇适量

　　配料： 淀粉适量 葱姜蒜适量

　　辅料： 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 生抽适量 色拉油适量

制作步骤

　　1.鲜虾去头去尾挑去虾肠只取虾仁，洗净控干放入碗中。

　　2.加盐、料酒、胡椒粉腌制备用。

　　3.香菇，胡萝卜，黄瓜切菱形片，葱姜蒜切小片。

　　4.锅中倒入适量油，油热后先将葱姜蒜爆香。

　　5.倒入胡萝卜煸炒。

　　6.再放入香菇同炒。

　　7搞飞降盾.加入虾仁，炒至材料变色。

　　8.加入少许水，煮开。

　　9.加盐，生抽调味，倒入黄瓜片拌匀，勾薄芡即可出锅。