美味泡椒鲜墨鱼

美味泡椒鲜墨鱼是一道酸辣开胃的美食，制作材料有墨鱼、泡椒等。

• 中文名称 美味泡椒鲜墨鱼
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 墨鱼
• 范畴 美食

概述　

　　酸辣开胃、鲜、香

　　主料：墨鱼400来自克

　　辅料：泡椒50克

　　调料：植物油100克 大葱10克 姜8克 大蒜（白皮）5克 香菜10克 盐3克 味精360百科1克 醋10克 料酒15克 香油2克 淀粉(玉米)10克

　　做法：

　　1.　墨鱼仔洗净；

　　2.　泡椒剁碎放碗中备用；

　　3.　葱、姜、蒜、香菜洗净，分别切末备用；

　　4.　锅内倒清短编次你船负河曾满油，烧至六成热，放入墨鱼仔滑炒至熟，捞出沥油；

　　5.　锅内留适量底油，放葱末、姜末、蒜末炒香，加入盐采、味精、醋、料酒调味；

　　6攻兴长客.　倒入泡椒、清汤与墨鱼仔炒匀，加入香菜末，用水淀粉勾芡，淋上香格修杂握责干保川油即可。