爽口豆渣

爽口豆渣是一道美食，由黄豆渣500克等原料制作而成。

原料

主料

　　豆渣、香菇三个、肥瘦肉一小块、黄豆、虾米一小居察口洲小盾环粮把没撮、黄瓜一小节、面粉一勺；

调料

　　盐、鸡精、生抽、花生油。

做法

　　1、黄豆晚上浸泡好，早晨用豆浆机打成香浓的豆浆，剩下的过滤市抓选让完的豆渣装盘待用，来自再准备三个香菇和一小块肉。

　　2、香菇和肉分别切丁，先把资川坚了水段灯么原肥瘦肉丁下入煎锅煸陆呼四草粮烈剧炒至出油出香味，表面带点金黄。

　　3、再下入香菇丁煸炒至软，加盐，生抽和鸡精，最后下入一小撮虾米翻炒均匀即可装起来。（要是虾米本身是360百科咸的那种，盐就要酌情放了）

　　4、倒入豆渣搅拌均匀，再下入黄瓜丁，下入一勺面粉。

　　5、所有材料搅拌均匀，做成小饼，两面拍上面粉待用。

　　6、煎锅放油，煎至两面金黄酥脆即可，煎的时候要小心一点，期间尽量不要一直翻动，就可以保持豆渣饼的完整了。看我煎的还是很漂亮的吧。