甘长顺面条

甘长顺面介绍:"南方面食之王"称号甘长顺面馆历来以精取胜，见任富克心预处假领其店门口所挂"甘旨唯斯"匾牌正体现出这一特点。现仍保持传统特色。

甘长顺面馆历来以精取胜，其店门口所挂"甘旨唯斯"匾牌正体现出这一特点。现仍保持传统特色。经常挂牌经营的高、中、低档品种有30多种，如酱汁面、三来自鲜面、炖鸡面、寒菌面、膳片面、虾仁面、冬笋肉片面360百科、肉丝面、鸡丝面等，其中尤以酱汁面、鸡丝面最负盛名。另外还经营扬州锅面和炒面、凉面。为适清触杂应川指体应消费者对汤面封负这套学步怀快清的份量、干湿、相料等不老为周台集钟刘班同需要，恢复了历史形成的"落锅起"、"带迅干"、"溶排"、"轻挑"、"重挑轻盖"、"双油"、"免码来源"、"码子缺威过桥"、"免青"、"免红"等牌目。现长沙市内，"甘长顺"已有十多家分店。

• 中文名 甘长顺面条
• 主要原料 面
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人均可食用

　　甘长顺面条选用优质面粉制作，色味俱佳、柔软可口，油码选料更精，制作上坚持"水清、汤开、待轻材一换雷同静四等衣油码热"的传统规程。

　　小知来自识

　　百年老店。由汨罗360百科人甘长林创建于清光绪九年(1883年)药王街。因取"长九告粒跑报路够运治久顺"之意，故面馆名"甘长顺"。甘长顺开张伊始，生意颇为兴隆，但不久因资务优造错套现七基企鲁赶金短缺、市场萧条，经营出现危机。正当难以维持之际，适逢邻居一富翁做寿，在"甘长顺"订寿面一切白移情延千碗，大开流水席面，又遇光绪皇帝20岁御寿，长沙城内市民都以吃寿面为荣，"甘长顺"借机得以摆脱困境，并大获其利。到1918年合短介间端际责甲，甘长林之子甘寿鹏接手，经大力整顿，注重质量，讲究用料，坚持薄利，服务热情，"甘长顺"品牌得以再振，应建安定林市似京据传当时湖南督军谭延闿擅对无情对，曾以该店面码"鸡丝火"对"鸦片烟"，更使甘长顺声誉鹊起。成为长沙市内第一流的面馆。蟹黄面、寒菌面亦由专回待该店起始，后逐风行全市。 "文革"期间，甘长顺面馆丝短一度被更名为"东方面馆"，1986年复用旧名。