蜜汁汤圆

蜜汁汤圆是一道美食，主料是糯米粉，辅料入节器看权段言住殖是芝麻、红绿樱桃、油、白糖、蜂蜜。

• 中文名 蜜汁汤圆
• 主要原料 糯米粉
• 是否含防腐剂 否
• 性    质 湖南小吃
• 适宜人群 老人，小孩，青年

主料

　　糯米粉6两

蜜汁汤圆

配料

　　芝麻2两 红绿樱桃各3个

调料

　　油1000克 白糖100克 蜂蜜15克

做法

　　红绿樱桃葱中间切开。

　　糯米粉加水，白糖50克调和（水要慢慢的加，调好的糯米粉不能太稀）搓成小圆球，沾上芝紧认复功喜况军律省麻，备用。

　　锅热放宽油，5层热，小火，下沾好芝麻的汤圆，边炸边搅。成金黄色，出锅。

　　锅中放少许清水，下白糖，蜂蜜（比例是1：2：0.5）炒至起泡，下汤圆，樱桃拌均匀即可。

特点

　　焦脆香甜，蜜汁味浓

备注

　　这是一道传统的湖南小吃，和各地制作汤圆的方采液法不一样，在调制蜜汁的比例要掌握好