宫烧莲藕

宫烧莲藕是一道菜品，制作原料主要有莲藕、胡萝卜称倒常衣目兵、西葫芦等。

• 中文名称 宫烧莲藕
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜
• 主要食材 莲藕

主料

　　莲藕

辅料

　　胡来自萝卜、西葫芦、脆皮肠、香菇丝、葱

调料

　　盐、收地景定艺季践杆味精、白糖、酱油、醋、水淀粉

烹制方法

　　1、将莲藕去皮切成条，坐锅点火倒油，下葱段煸香，加入胡萝卜、西葫芦、脆皮肠、香菇丝、藕条煸炒，加醋、白糖、盐、酱油、味精、水淀粉调味出锅即可。

特点

　　脆嫩鲜香，酸甜爽口。