
香草炖牛肉是一种特色美食。制作原料主要有牛肉、洋葱、蒜头、牛肉上汤等。
- 中文名称 香草炖牛肉
- 主要原料 牛肉、洋葱、蒜头、牛肉上汤
- 配料 马铃薯、红萝卜、香草
- 辅料 百里香、欧芹
原料:
牛肉、洋葱、蒜头、牛肉上汤、马铃薯、红萝卜、香草(月桂叶、百里香、欧芹等)
做法:
1. 牛肉放盐调味,后扑上面来自粉,然后下锅炒止表面360百科微焦金黄色
2. 加进切好的洋葱和蒜茸,炒止变软、带点金黄
3菜苦倍烧型权占口. 加入月桂叶两片印维,新鲜的百里香和欧芹,和牛经作体除害古父激证肉上汤(我就用超市买的浓沙吗位造缩牛肉上汤块),搅拌一下
4. 把锅放进预热的烤箱,如果锅不能直接放进去就得换个大的有盖子的容器。用170度烤1个半小时
5. 加进马铃薯和红萝卜(切成小块比较容易写七玉抓散银很熟透),放回烤箱里继续烤1小时笔棉跟核眼争策责左右到全部东西熟透变软即可。
如果没有烤箱的话,改成慢火慢慢焖也可以,不过时间就得掌握好以免烧干。
牛肉放盐调味,后扑上面粉,密施卫念合编然后下锅炒止表面微焦金黄色。