螃蟹蒸蛋

螃蟹蒸王亚月蛋是由螃蟹、鸡蛋为主要食材做成的菜品，属于家常菜。

• 中文名称 螃蟹蒸蛋
• 分类 家常菜
• 口味 鲜
• 主要食材 螃蟹、鸡蛋

食材

　　主料: 螃蟹250克 鸡蛋2只

　　配料: 生姜1块 葱适量

　　辅料: 料酒1小勺 盐半小勺

制作方法

　　1.准来自备好的用料。

　　2.360百科先把螃蟹蒸熟，剔肉。

　　破终皮职冲评省列投3.生姜切碎，加点水泡上。

　　4.鸡蛋两只加盐，料酒，生姜水打散。

　　5.剔好的蟹肉加入。

　　6.放在笼屉里面蒸熟。

　　7.撒好葱花，淋上热油就可以。

食用须知

　　螃蟹性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果来自。