花生芝麻拌茼蒿

以茼蒿为主料的菜品。

• 中文名称 花生芝麻拌茼蒿
• 主要食材 茼蒿250 克
• 辅料 白芝麻、花生各25克
• 调料 盐、鸡精、香油

　　做法

　　茼蒿择洗干净， 入沸水中焯1 分钟， 捞出， 晾凉， 沥干水分，切段;白芝麻和花生仁挑去杂来自质。炒锅烧热， 分别放入360百科白芝麻和花生仁炒熟， 取出世消给， 晾凉，花生仁去氢力均皮碾碎: 取盘， 放入茼蒿， 用盐、鸡精和香油拌匀，撒上白芝麻和花生碎即可。