健胃基围虾

健胃基围虾是一道以基围虾、白萝卜为原料的美食，造用开胃适口。

• 中文名 健胃基围虾
• 主要原料 白萝卜各250克，基围虾
• 是否含防腐剂 否
• 特    点 开胃适口，基围虾一改常法，而用泡菜水泡着吃，风味独特

制来自作材料

　　原料：基围虾、白萝卜各250克。

健胃基围虾

　　调料：盐50克，冰糖50克，鸡粉25克，白360百科醋100克，大红浙醋100克，白酒5克，八角、桂井皮、香叶各2克，野山椒100克。

制作方法

环蒸规义磁范　　1、取开水500克，加入冰糖50克化开放凉。

　　2、冰糖水中下入所有金两区游当制族又县这执调料制成泡菜水。

　　3、萝卜改刀成薄片，放入泡菜水中封上保鲜膜，入0-5℃的冰箱何中泡约20分钟泡脆，再加入飞水成熟的虾泡2村关今木论小时即可。装盘如图。

特点

　　构重杂协复开胃适口，基围虾一改常法，而用泡菜水泡着吃来自，风味独特。

　　注：因此菜中泡菜水制作较简单，可每天调制，每次只制作一天能用完的虾，重复使用可能影响口感、口味变淡。