籽鱼饼

籽鱼饼，是一道美食，主要原料为籽剧稳马顺裂鱼500克。

• 中文名称 籽鱼饼
• 主要食材 籽鱼 500克
• 辅料 姜，葱
• 调料 料酒，糖，盐，老抽

食材明细

　　籽来自鱼 500克、淀粉 50克、盐 适量、糖 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、葱 适量、姜 适量、油 适量、老抽 适量

制作步骤

　　1.籽鱼去杂质，洗净。

　　2.把鱼头连鱼肚一起掐去，洗净。

　　3.360百科切小段，放入搅拌机，放料酒，姜，葱，水。

　　4.搅拌成鱼蓉电及北足岩乡端，倒入大碗。

　　5.加盐，糖，胡椒粉。

　　6.放击刚接青搞开著米淀粉或者面粉，往一个方向搅拌。

　　7.平底锅放油，放识里争阶己革免斤修名入1调羹鱼蓉，中火煎。

　　8.两面煎成金黄，盛出。

　　9.待全部煎好，再一起放入锅内，放姜，料酒，糖，盐，老抽，水，大火煮5分钟.

　　10.放些葱花即可。