特制冰皮月饼

超市里买到的红豆沙和彩色蜜豆。什么馅都可以，不一定要这个的

取18克府县松并审地住左右的豆沙和7克左右的豆子，然后包起来，包成25克大小的馅

包上11颗，诉属形指压材张因为以下面皮子的参考分量是11个左右(建议备个厨房称)

• 中文名 特制冰皮月饼
• 主要原料 红豆沙适量、糯米粉50克、蜜豆适量、大米粉35克、淀粉25克、牛奶160克
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 炼乳30克色拉油20克白砂糖10克

做法

内陷的制作

　　超市里买到的红豆沙和彩色蜜豆。什么馅都可以，不一定要这个的

　　取18克左右的豆沙和7克左右的豆子，然后包起来，包成25克大小的馅

　　包上11颗，因为以下面皮子的参考分量是11个左右(建议备个厨房称)

面皮制作

　　糯米粉50克，大米粉35克，小麦淀粉25克，砂糖10克，油20克，牛奶160克，炼乳30克(没有可不加)

束兰德　　将所有料搅拌均匀

　　隔水蒸面糊，期间搅拌3-4来自次，搅拌到如图状态投有石攻，停止搅拌，再蒸上个10分钟，取出晾凉备用

　　用手将面分成25克重的面团，如果要加颜色的话，也要在这个时候和进面团里就可以了包起来

　360百科　冰皮月饼包起来很轻松，而且吃起来也比水晶月饼软好多了

　　包成圆形，收口朝下

　　撒上熟的过筛糯米粉

　　套进抹了粉的月饼模里矿乙战头严专，用力按下，一次成型

　　再轻轻的用刷子将月饼刷刷即可