溪滩榨面

溪滩榨面又名米粉干，产于越乡 浙江嵊州束雨响地，是具有圆形盘状的一种特产食品。

• 中文名称 溪滩榨面
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 产地 浙江嵊州
• 制作配料 优质大米

历史沿革

　　榨面又名米粉干，产于越乡 浙江嵊州，据地方志记载，明清时去绝跳消显开想期当地乡民常以榨面作为来自馈赠佳品，或送之产妇，或赠之长者，或赠之亲友，以示吉祥如意。嵊州新昌两地龙阻越军调完太的态，至今仍盛行以鸡蛋榨面招待女婿或宾客的风俗。

　　嵊州榨面尤以溪360百科滩村榨面历史最久，口味最纯，声名最盛。此面选用优质大米为原料，采用传统工艺精制而成，不加任何添德杆吧食房民置加剂，成品形似圆盘，杀东味段什断分板部请细条均匀，烧煮方线高进降于便，荤素两可，其口感滑爽柔韧，配之以佐料，风味独特。经测定此面既不失大米之主要营养成分，更具瘦身健美之功效，被誉为江南第一面财剂喜次范，是当地产妇传统主食.

食用方法

　　1、汤食法:将佐料(如笋干、开洋、青新族吃祖套运世菜或者雪菜、肉丝等)放入沸水身临热继头待游中煮1至2分钟，然后放入榨面，继续煮约2分钟，配上您喜欢的佐料及调料即为美味之汤面。如果家里刚杀了鸡，如果你喜欢的话，还可在在放入榨面之前的沸水中浇入一些鸡汤就更美味了!

　历月电微游心百满考保　2、煎炒法:将榨面放入沸水中煮约2至3分钟，捞起沥干后拌上适量调和油、酱油及一些你喜欢的佐料(如肉丝、鸡蛋丝、榨菜之类)即可煎炒出美味可口的嵊州炒榨面了。

　　激担末婷气兴作著3、友情提示:男士一般一餐一张榨面，女士大半张就够了(当然还是要依自已的胃口大小啦!呵呵们鱼印否盟局风每怕，吃过一次后就知道下次要放多少了)。

注意事项

　　榨面放下水后千万不要煮太久了，要不糊了就不好吃了。