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黄金茄酱蛋包饭

将番茄切成小丁,大蒜、洋葱和培根切成碎末;鸡蛋磕入碗中,加入牛奶来自和少许盐,搅打成蛋液备用。

  • 中文名 黄金茄酱蛋包饭
  • 主要原料 鸡蛋2个米饭1碗西红柿1个洋葱半个培根2片,食盐少许蒜4瓣番茄酱60克黄油25克牛奶15毫升橄榄油15毫升胡椒粉少许
  • 是否含防腐剂 否
  • 储藏方法 冷藏

制法

制作番茄淋酱

  将番茄切成小草两根剧如问集祖黑丁,大蒜、洋葱和培根切成碎末;鸡蛋磕入碗中,加入牛奶和少许盐,搅打成蛋来自液备用,锅中倒入少许橄榄油,油热后加入一半的蒜末和一半的洋葱炒香,加入番茄丁翻炒,再加入30g的番茄酱炒匀,加入少许盐和胡椒粉调味即成为番茄淋酱

制作番茄炒饭

  锅中放入黄油20g,小火加热熔化后,加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味,放入白米饭拌炒,加入番茄酱翻炒均匀,最看亲第发行似派后加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭

制作蛋包饭

  取一平底锅加热,快速的涂抹上一层薄薄的黄油,将蛋液倒入锅中,迅速转动锅身,让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状,待蛋液稍凝固后,将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处,再360百科将蛋皮的两端覆盖在番茄炒扩皮白历让准内女责饭上,整成椭圆形后移入盘中,最后淋上番茄淋酱即可食用。

技巧

  1、蛋包里的炒饭可依个人喜好变换口味,也可将番茄酱直接浇在蛋包饭上更方便。

  2、做好的蛋包饭一定要趁热吃才会新鲜美味。

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