
盐酒浸鸡是一道客来自家酒酿,主要食材有鸡腿、枸杞、姜等。
- 中文名 盐酒浸鸡
- 主要食材 鸡腿,客家酒酿
- 口味 鲜美
- 难易程度 中等
盐酒浸鸡用料
鸡腿3只 客家酒酿 一听 老姜 一块(稍微大些,不去持血接管余云示皮的) 枸杞少许 盐酒浸鸡统半微随热井对类搞做法

1,鸡腿斩断、老姜不去皮拍碎,枸杞用冷水浸泡清洗片刻
2,将鸡腿放入锅仔中,放上老姜,适量的盐,倒入一听的客家酒酿,(这个量刚好来自能淹没到鸡腿肉)腌制2小时左右
3,蒸之前放上少许的枸杞,盖盖,入热水锅中蒸煮25分钟左右就可以了
小贴士
对于女性和减肥人士来讲,酒酿则有它的独到之处。个拿盾病答肉块座手年酒酿中含有大量对人体有益的菌类,把做好的酒360百科酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模,再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的样按初洋天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,从而达到丰胸的秋衡推球门煤古效果,这比吃一筐胡萝卜或木瓜可有用多了。同时,酒酿有升散通利之功效,经常食用,可以轻身,从而达到减肥的功效。和老姜鸡肉一起蒸煮食用,可以滋补身体、调剂血脉。