新闻资讯
看你所看,想你所想

老饕续笔

《老饕续笔》是2011年生活·读书·新知三联书店出版的图书,作者是赵珩。 全书共四十篇,风格依然如《老饕漫笔》,用白描式的笔记体写食话,写口腹之欲,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致生活的一份眷念。

  • 书名 老饕续笔
  • 作者 赵珩
  • 出版社 生活·读书·新知三联书店
  • 出版时间 2011年11月1日
  • 页数 226 页

内容简介

  《老饕续笔》是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。

目录

  自序

  重拉井望阳话蟹肥

  靖江汤包

  米兰是甜的

  消逝的长江三鲜

  土笋冻与永考川象黄庆划弦蚝仔煎

  萝卜赛梨

  烤乳猪与咕噜肉

  中国西餐的嬗工必新

  薄辣轻酸潇湘味

  科隆的遗憾

  沁阳驴肉丸子

  当人饿了的时候--从"大救驾"说起

  徽州麻饼

  又到中秋月圆时--关于中秋节的记忆

  巍山印象

  旧京茶事

  南浔双浇面

  也说口蘑

  小憩湖州

  临安春笋

  虽非珠玉亦琳琅--欧洲食品老店一

  最爱是干丝

众赵沿请传板般没副希  且说食羊

  从满族的菜包说

  北京糕点的今昔

  说素斋

  烧饼与火烧

  果汁琼脂最甜香--说软糖

  说粥

  天水呱呱

  炝与温拌

  从不食猫狗说起

  煲汤与煨汤

  小记园林中的餐馆

  从樊楼说到河南菜

  冷淘今释

  浓油赤酱话本帮

  雪人

  菜单与戏单

  诺曼底之行

转载请注明出处安可林文章网 » 老饕续笔

相关推荐

    声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com