盐水虾菇

盐水虾菇是以虾姑为主料制作的菜品。

• 中文名称 盐水虾菇
• 主要食材 虾姑
• 调料 盐、料酒、醋
• 工艺 煮

食材明细

　　虾菇800g、盐适量、料酒适量、清水适量、醋适量

制作步骤

　　1.虾菇洗净备用。

　　2.锅入适量的清水，烧开。

　　3.水开后，把洗好的虾菇放进去，

　　4.再去煮开时，加一点盐，料酒，醋继续煮，煮至虾菇熟即可。

　　5.装盘，可以蘸醋吃。