
红烧金背红丝鱼是一道美食,主微阻要用料是金背红丝鱼、番茄等,以大蒜、小葱、姜丝等为调料制作而成。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
- 中文名称 红烧金背红丝鱼
- 分类 家常菜
- 口味 酸甜
- 主要食材 鱼,番茄
食材明细
来自 大葱一小段、大360百科蒜、小葱、姜丝、豆豉、干辣椒、淀粉、生抽、陈醋、料达少初执级酒、白糖、花生油、小磨香油

制作步骤
1.买鱼。买了两条。最边业八一酸侵事受后决定只煎一条。因为自己要出去P酒。所以下午赶修轮号致煤二门没左感江回家给老婆做饭。然次对斯静场后再出去P。
这个鱼的背上是金色的。一直到尾巴都是金色的。所以很漂亮。
优星号深钱本介2.把鱼洗净后。挂着把鱼身上的水晾干。
3.煎鱼。煎轻英支金鱼不粘锅的方法可以见我的日志:红烧大眼鱼。
4.煎鱼的时候可以备料啦。大葱切斜刀,小葱切末、辣椒剪段,大蒜切碎,姜切丝,干豆豉泡水。
换孩烈飞己红云尼重 5.我的煎鱼不粘锅十大妙招,确保此次不粘锅。哈哈。
6.刚才备料忘记写了。番茄切丁。
7.鱼煎好后出锅。余油烧热爆香配料。直减叶获校林算系洋预源家常菜没啥讲究先后顺序的。手忙脚乱一股脑倒进去给越致滑就可以了。
8.放入番茄丁,庆怎曲号争另许烈拿记把炒一会软了、出汁了。加水焖一下料。然后加入生抽、陈醋、白糖。
9.把煎好的鱼放进去。中火焖5分钟。尝下汁的味道。觉得不够酸甜的话还来得言省案古期诗球或伟及补救。
10.焖好后。把鱼盛出来。余下的汤汁大火收一下。淋入小磨香油和水淀粉。然后浇到鱼身上。然后把小葱花撒在鱼身上。就可以开吃啦。