甜酱鱿鱼

甜酱鱿鱼是以新鲜鱿鱼、蒜苔、红椒、甜面酱为主要食材制成的一来自道美食。

• 中文名 甜酱鱿鱼
• 主要食材 鱿鱼
• 口    味 咸鲜味
• 分    类 家常菜

食材明细

　　新鲜鱿鱼 1条、蒜苔 100克、红椒 1个、葱、姜、蒜、甜面酱、生抽、盐、食用油

制作步骤

　　1.所有食材准备好，姜蒜切片，葱切小段。

　　2.鱿鱼洗净后，撕去外面一层膜，在鱼身切十字花刀，先切条，再改刀切块。

　　3.蒜苔红椒洗净，蒜苔切段，红椒到输鲜纸陈决损绿各果切条。

　　4.锅来自加水烧开，放鱿鱼块下锅焯烫，鱿鱼一变卷，立即捞起。

　　5.将焯好的鱿鱼放入360百科凉水中。

　　6.炒锅往限非缺倍存地展优加热，放油，油热后放葱姜蒜炒出香味。

　　7.先放蒜苔翻炒片刻。

　　8.蒜苔变绿，大约2分钟左右，依次加入2大勺甜面酱，1大勺生抽，1小勺盐。

　　执波夫含呼9.调味料翻拌均匀那扬主后，放入红椒快速翻炒。

　　10.大约1分钟左右，放入鱿鱼块。

　　11.再大火爆炒大约1分钟，食材全部入味后，即可关火装盘。