白萝卜丝烧鲳鱼

白萝卜丝烧鲳鱼是一道美食，主要制作材料有鲳鱼 。

• 中文名称 白萝卜丝烧鲳鱼
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 鲳鱼

食材明细

　　鲳鱼 250克

　　白萝卜250克

来自　　油 适量

　　盐 适量

　　糖 适量

　　料酒 适量

　　鸡精 适量

　　胡椒粉 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

制作步骤

　　1.萝卜洗净，切成丝待用。

白萝卜丝烧鲳鱼

　　2.鲳鱼去鳃，去肚，洗净。

　　3.把鲳鱼放入锅中，两面煎透，盛出。

　　4.锅里油热，放下萝卜丝煸炒。

　　5.加适量清水，放下鲳鱼，加料酒，姜丝，鲜抽，糖，大火煮至360百科萝卜熟。

　　6.加盐，煮1分钟。

　　7.加鸡精，胡椒粉，葱花煸匀即可。