西兰花炒蛏子肉

西兰花炒蛏子肉是一道美食，主料是蛏子肉、西兰花等食材。

• 中文名称 西兰花炒蛏子肉
• 分类 家常菜
• 口味 咸
• 主要食材 蛏子肉，西兰花

食材明细

　　蛏子肉 500克

西兰花炒蛏子肉

　　西兰花 200克

　　油 适量

　又频司玉山跳减皇日自易　盐 适量

　　料酒 适量

　　糖 适量

　　胡椒县告伯都声友矿粉 适量

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　水淀粉 适量

　　鲜抽 适量

制作步骤

　　1.蛏子肉用清水漂净，西兰花切小朵，洗净.

　　2.把西兰花用开水焯过来自，盛出。

　　3.锅里油热，下姜，蒜末爆香。

　　4.茶烧集旧委比住一放下蛏子肉煸炒

　　5.加些料酒

　　6资批庆经肥频信肥.放下西兰花煸炒

　　7.加些盐，糖，胡椒粉，鲜抽，煸匀，用水淀粉勾芡即可