
鱼头豆者又而研宜跑腐枸杞浓汤是一道由鱼头、豆腐等食材制成的食品。
- 中文名称 鱼头豆腐枸杞浓汤
- 食材1 鲢鱼头1个
- 食材2 嫩豆腐1块
- 食材3 枸杞10粒
食材明细
鲢鱼头1个、嫩豆腐来自1块、枸杞10粒、香菜3棵、葱、姜、盐、白醋、胡椒粉、麻油、食用油
制作步骤
1.360百科所有食材准备好,鱼头洗净,撕去腹内的黑膜,摘掉腮。
2.汤锅加热,倒油,放草误限口爱理入两篇姜片炒出香味。再放鱼头入锅内煎。
3.调成中小火慢慢煎,先不急着翻油项答面,等一面煎好,再翻。
4.两面都煎出故民率书问这派乡多护香味后,加入1勺盐。
5.加入没过鱼身一大半的水。并滴入几滴白醋,大火烧开,中火慢炖20分钟。
6.加入一截葱白同煮周。
7.20分钟后,放入洗净的枸杞再煮5分钟。
8.5分钟后,放入切好的豆腐块,煮5分钟。最后,放入切好的香菜,撒上少许胡椒粉,滴入几滴麻油,即可关火装盘。