蒜味水煮鲳鱼

蒜味水煮鲳鱼是一道由鲳鱼、蒜等食材制成的食品。

• 中文名 蒜味水煮鲳鱼
• 工    艺 煮
• 口    味 咸鲜
• 主    料 鲳鱼

食材明细

　　鲳鱼 2条

　　葱 适量

　　姜 适量

　　蒜 球沿仅鱼固管织纪适量

　　油 适量

　　蒸鱼豉油 适量

　　料酒 适量

制作步骤

　　1.鲳鱼去来自鳃，去肚，洗净。

　　2.锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼。

　　3.加料酒，大火煮4分钟。

　　4.翻一面，小火煮2故棉赵重区罪径损交分钟，捞出，放入大盘。

　　5.浇上蒸鱼豉油。

　美永庆积开　6.撒上葱花与蒜末。

　360百科　7.浇上热油即可。