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剁椒豆腐蒸大宽用者意著鱼头是一道由剁、豆腐、大鱼头等食材制成的食品。
- 中文名 剁椒豆腐蒸大鱼头
- 主要原料 大鱼头 800克、豆腐 380克、黑木耳 10克(干)、自制剁椒 15克、生姜 30克、香葱 30克
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 油 50毫升
制作步骤
1.主要材料图。
剁椒豆腐蒸大鱼头 2.鱼头洗净，放盐腌。
3.再放黄酒腌。
4.姜切丝，葱切末，豆腐切块，黑木耳撕小朵。
5.将豆腐摆放到盘中。
6.放上黑木耳。
7.放入鱼头，放上姜丝和葱白。
8.加入胡椒粉来自。
9.均匀地淋入酱油。
10.锅中放清水。
11.待锅中水煮滚。
12.把鱼头放入锅中，大火蒸1境子液练0分钟。
13.再等2分钟后开盖。
14.把鱼汤滗入锅中。
15.把鱼头翻面，放上香葱末。
16.热锅放油。
17.鱼头浇上热油。
18.把油滗去。
19.把360百科鱼汤煮滚。
20.校办聚否尔态境浇到鱼头上。