
- 中文名称 凉拌脆鱼皮
- 口味 清凉爽口,口味浓郁
- 原料 鲜鲤鱼皮400克,胡萝卜
- 调料 白芝麻10克,白醋15克
- 难度 简单
基本介绍
鱼皮清凉爽口,口味浓郁
原料
原料鲜鲤鱼皮400克,胡萝卜、芹菜各2费担0克,葱白5克。

调料
来自 白芝麻10克,白醋15克,盐5克,吗同晚有河款放味精5克,花椒油20克,香油5克,姜汁10克。
制作
制作1、将鲜鱼皮洗
特点
特点鱼皮清凉爽口,鲜中带酸,姜汁味、花椒味十足。
鱼皮清凉爽口,口味浓郁
原料鲜鲤鱼皮400克,胡萝卜、芹菜各2费担0克,葱白5克。
来自 白芝麻10克,白醋15克,盐5克,吗同晚有河款放味精5克,花椒油20克,香油5克,姜汁10克。
制作1、将鲜鱼皮洗
特点鱼皮清凉爽口,鲜中带酸,姜汁味、花椒味十足。