
五彩肉粽是一道以糯米为主料的菜品。
- 中文名称 五彩肉粽
- 分类 糕点
- 口味 甜味
- 主要食材 黄,糯米
端午节要到了,又是到了给小孩子栓五彩线的时候了,那么是否可以制作一款五彩肉粽?
原料:黄米100克、糯米100克、血限煤基同名便处仍绿苏良糯米100克、黑芝麻50题药块娘克、大枣20-30粒,火腿肉【或酱牛肉,熟瘦肉就可以】150克,芹菜或西芹50克,粽叶来自适量。
制作:底须台弦尔名职什黄米、糯米、血糯米洗净泡发好待用,大枣洗净泡好待用,肉切丁待用,芹菜或西芹洗净切丁【可以用盐掩一下】待用,粽叶滚水烫好,晾一下,温水泡。
然后就是包了,包时每个取原料等360百科分包,不同的原料放在同一个粽子里,大枣在最下面,火腿在中间,其他的原料放上去就是了,包好后上锅蒸、煮均可,大约40-2小时,那就要看你包的粽子大小了,熟后即可食用。
小贴士:营养丰富,口感好,不过不要凉吃的,一罪解座容践情次不要食用过多,是单势临染吃要伤肠胃的;添加我肉类可以猪肉、牛肉,其他肉类不适合这款美食,特别是羊肉、鱼肉,切不可加入的。