
食用来自菌木霉,是食用菌疾病。
360百科食用菌木霉,是食用菌疾病,种类很多,主要有哈茨木霉(Tri张胞chiderm望利由子联频a harzianum)、确远深长枝木霉(T.longibrachiatum)、多孢木霉(T.polysporu粒只报入m)、绿色木霉(T.viride)和康氏木霉(T.koningii)。木霉对蘑菇、香菇、平菇、银耳、木耳等多种食用菌菌种和栽培菇床都能侵染危害,导致律菌种成品率降低和产量大幅度减少。
- 中文名称 食用菌木霉
- 类型 食用菌疾病
- 种类 哈茨木霉、长枝木霉
- 形态特征 菌丝分隔,分枝,无色
危害症状
菇床感染木霉菌2~4天来自后,就能生长出大量白色菌丝,随后由于产生大量分生孢子而呈现绿色。木霉菌生长快、活力强,使食用菌菌丝360百科发育受到严重影响;木霉侵染蘑菇菇床,严重时菌丝不答报系能生长,子实体被木霉菌丝包裹进案成而变软,导致死亡,有些困抓全子实体多户再懂受侵染后,表面出现褐色介展们银草院扬斑点,不仅产量低下而且品质低劣。香菇菌块被侵染后,在料面形成一堆堆绿色霉层,使菌丝不能扭结形成菇蕾,即使长出止希少量的子实体也会腐败而失去食保殖施胜支一用价值。
形态特征
菌丝分隔,分枝,无色。分生孢子梗对生或互生呈树枝状分枝,分枝顶端生分生孢子团。分生孢子球形或椭圆形,光滑或粗糙,黄绿色。在PDA培养基上,菌落生长迅速,棉絮状,开始为白色,以后呈绿色,产孢区常排列成棉絮状同慢心轮纹。
发生规律
木霉广泛分布在自然界中,存在于土壤、肥料、植物残体上,孢子凭借气流飞散飘落,传播四方,木霉菌喜高温、高湿和偏酸环境,菌丝在8~42℃均能成长,20~35℃生究破长最快;在15~35℃、空气相对湿度来自95%以上、pH 3.5~6.0360百科的条件下,孢子萌发最为适宜。凡适合于食用菌生长的环境条件都适合木霉发生发展。木霉菌既是竞争影些女序处止叶性杂菌双海达牛是寄生性的病原,它既能寄糊良洒生于食用菌的菌丝体和子实体,又有分解纤维素和木质素的能力,还会产生毒素使食用拳朵臭菌菌丝变黄、消解。
防治方法
注意搞好环境卫生,保持培养室周围及栽培地清洁,及时处理废料。接种室、菇房要按规定厦狱永宙清洁消安重远林报九使列须毒;制种时操作人员必须保证灭菌彻底,袋装菌种在搬运等过程中要任贵以第记短相法诉轻拿轻放,严防塑料袋破裂;经常检查,发现菌种马晶黄化苦免快长轴在委受污染应及时剔除,决不播种带病菌种。如在菇床培养料上四且够发生木霉,可及时通盼探射风干燥,控制室温在20~22℃,待杂菌抑制后再恢复常规管理。调节pH,适当提高pH手队操,在拌料时加1%~3%的生石灰或喷2%的石灰水可抑制务次志说屋矿注第跑想杂菌生长。药剂拌料,用干料重量0.1%的甲基托布津拌料,防治效果精叠更好。
此外,要避免在小市乙烈区着境条潮湿闷热季节生产跑菌种,注意菇房通风换气,保持空气新鲜,防止高温、高湿,定期检查,及时清除木霉菌侵染点,一经发现,可先将木霉菌挖除,然后用石灰水喷洒患处。